Resep Pancake Oatmeal Untuk Sarapan Sehat

Bosan dengan sarapan bubur atau sandwich? Ups, jangan khawatir! Resep ini akan menjadi teman sarapan sehat  Anda. Resep ini dibuat dari oatmeal yang menyehatkan dan cara membuatnya juga mudah. Dan, yang pasti rasanya enak. 

Oatmeal adalah salah satu jenis makanan sumber karbohidrat kompleks yang memiliki indeks glikemik rendah. Oatmeal menjadi salah satu makanan yang sehat dan jadi pilihan banyak orang yang sedang menerapkan pola makan sehat. Resep pancake oatmeal ini memiliki rasa yang enak, manis, mengenyangkan, dan membantu mengoptimalkan metabolisme tubuh. Yuk, cek resepnya di bawah ini.

Pancake Protein Blueberry

Bahan Pancake:

  1. 4 butir putih telur ayam
  2. 1 butir telur ayam utuh
  3. 1 cup (0.24 liter) tepung oatmeal (oatmeal diblender halus)
  4. 1 sdt kayu manis
  5. 1 sdt baking powder

Bahan Tambahan:

  1. ¼ s.d ⅓ cup blueberry

Bahan Homemade Sirup Protein:

  1. 1 scoop NutraBio Protein Powder
  2. Air atau susu almond secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Campurkan semua bahan pancake sampai menjadi adonan pancake dengan kekentalan diinginkan
  2. Panaskan pan anti lengket, lalu ambil 1 centong adonan dan tuang ke pan. Masak hingga matang berwarna kecoklatan.
  3. Masak semua adonan dan sisihkan. Lanjut membuat sirup protein
  4. Campur semua bahan homemade sirup protein dan aduk sampai larut sesuai kekentalan yang diinginkan.
  5. Ambil piring saji, ambil pancake lalu tambahkan sirup protein dan blueberry. 

Jika tidak ada blueberry, Anda bisa menggantinya dengan buah yang lainnya seperti stroberi atau pisang. Jika ingin bahan yang lebih sehat, Anda bisa memilih raw oats yang kandungan seratnya lebih tinggi daripada oatmeal. Selamat Mencoba!